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使いやすさ、安全性を追求した一歩進んだハイスペックモデル

標準価格 ￥710,000- (税別)の品


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商　品　説　明　（ 詳　細 ）

商 品 名 　電気フライヤー　(ハイスペックタイプ)　 メーカー・型式 　ニチワ電機　SEFD-27S 外形寸法 　間口650　奥行600　高さ800(mm) 定格消費電力 　三相200V　10.1kW 調理能力(コロッケ) 　27～32(個/1回) 適正油量 　27リットル 排油バルブ 　32A 付　属　品 　天蓋、油切り、油切り網、仕切り網、すくい網(各1個)、角型油缶、油こし(各2個) 特　　徴 ・従来品より間隔の広い、清掃作業が容易になり、省力化を実現します。 ・メニュープログラム機能搭載、調理温度・時間の登録で繰返し調理を実現。 　油の温度は5メニュー、調理時間は10メニューまで登録でき、 　調理のマニュアル化が図れます。 ・ラードなどの固形油を使用する場合、溶解キーを押すだけで固形油を徐々に 　加熱し溶解させることで、通常使用できるようになります。 ・省エネキーを押した場合、また長時間調理しない場合、自動的に省エネモードに 　切り替わり設定温度より低い温度でアイドリング運転し節電並びに油劣化抑制の 　効果が得られます。 ・2度揚げのステップ調理機能搭載。あらかじめ、調理終了後2度目までの待機時間、 　2度目の調理時間を設定しておけば容易に調理できます。

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