商品コード | fe0f06e |
---|---|
本体価格 | 16,072円 |
ポイント |
6ポイント
|
セブンマイル | セブンマイル対象 マイルについて |
送料 | 送料込み(出品者負担) |
東京都千代田区にお届けする場合
宅配受取り:2023年03月29日(日)~ 2023年10月21日(火)にお届け
管理タグがついている場合があります。予めご了承ください。ご使用の際に影響はございません。
在庫有り
Amazon|中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cm|揚げ鍋・天ぷら鍋
【中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ)】銅寄せ鍋27cm
中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cm
中村銅器製作所 - 天ぷら鍋 全国送料無料 | 職人.com
中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ)】銅天ぷら鍋 26cm/東京
Amazon|中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cm|揚げ鍋・天ぷら鍋
楽天市場】【中村銅器製作所/東京都】 銅天ぷら鍋 26cm(国産/日本産
category | その他 |
---|---|
メーカー名 | fe0f06e 1178 |
現在ご覧のページは中村銅器製作所 銅製 天ぷら鍋 26cmです。
ご注文、ご入札のお間違いにご注意下さい。
最新のお届け目安はヤフーショッピング内のカートに入れる付近へ記載の納期情報よりご確認をいただけますようお願い致します。
色違いは こちらよりご覧ください。
【ご使用の前に】
水洗いをして、水を鍋の7、8分入れて沸騰させてください。
【ご使用後のお手入れ】
■内側
水洗いで調理の汚れを落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
■外側
水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。
【ご注意】
・絶対に空焚きしないでください。強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
・鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
【緑青について】
湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。(社団法人日本銅センター資料による)
しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。そのままご使用になれます。
揚げ物をカラッと美味しく揚げるには油の温度を保ち、材料を入れた時に油の温度が下がりにくいのが一番重要です。銅は熱伝導に大変優れているため、料理道具に非常に適しています。鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!
fk094igrjs
個装サイズ:27×28×14cm
個装重量:1900g
食洗機使用:不可
管理コード【ab-7769bt】