商品コード | ddbdc45 |
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本体価格 | 8,500円 |
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千成亭 近江牛 サーロインステーキ 160g SEN-481(6277-014) 入数:1箱
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楽天市場】【2024年1月中旬発送】 千成亭 近江牛 サーロインステーキ 2
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近江牛特選ヒレステーキ 1枚150g
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商品一覧 | 近江牛の千成亭
category | その他 |
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メーカー名 | ddbdc45 788 |
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入数:1箱(2枚入)
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。
非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。
両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。
サイズ/タイプ:160g
【商品仕様】
近江牛サーロインステーキ約160g×2枚
ステーキソース付
賞味期間/製造日より冷凍約30日
牛肉(滋賀県産)
【小麦】
【箱サイズ】
27×20×5cm
商品の詳細な情報はメーカーサイト(https://www.apides.co.jp/)をご確認ください。
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