商品コード | c09637e |
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本体価格 | 7,574円 |
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黒打 菜切包丁 白紙2号 165mm P柄 | 職人がつくる伝統の包丁「剣謙心」
佐治作 包丁 菜切包丁 R2粉末ハイス 165mm 花梨柄 鎚目打 越前打刃物
■サイズ :全長約310mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約51mm(刃元) 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm
■重量 :約150g
■材質 :
刃部 切刃 白紙1号、地金 軟ステンレス
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:梨地仕上げ
■柄の形状:丸しのぎ(右利き用)
■製造:日本製
■特徴
白紙1号を軟ステンレスで挟み切れ味と錆び難さを両立。
厚い三層鋼を丁寧に叩き延ばした鍛造火造り品です。
熟練の技により、高硬度で粘り強い刃となっています。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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category | 三徳包丁、万能包丁 |
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メーカー名 | c09637e 1318 |