正規品販売! 柳刃包丁 刺身包丁 270mm 日本製 八角水牛柄 青紙2号 東周作 刺身包丁
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正規品販売! 柳刃包丁 刺身包丁 270mm 日本製 八角水牛柄 青紙2号 東周作 刺身包丁
| 商品コード | 62b217502f |
|---|---|
| 本体価格 | 12,540円 |
| ポイント |
6ポイント
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| セブンマイル | セブンマイル対象 マイルについて |
| 送料 | 送料込み(出品者負担) |
お届け予定日
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宅配受取り：2023年03月29日(日)～ 2023年10月21日(火)にお届け
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商品説明
赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金（鋼）を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統の技で鍛えあげていますので素晴らしい切れ味が長く持続します。
柄には高級な水牛八角柄を使用しております。
・八角の形状が手に馴染みやすい。
・水牛柄（角巻）は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。
ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。
居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
ヤフーショッピング店でも販売中です。
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商品詳細
| category | 刺身包丁 |
|---|---|
| メーカー名 | 62b217502f 250 |
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