菜切りや細切り・桂むきなど、薄刃により野菜の調理加工がしやすい作りになっております。
型抜きではない叩いて鍛えた包丁ですので一本一本に特有の打ち目が出ております。無骨ではありますが二本と同じ包丁は無いという力強さがあります！使う毎に手に馴染み 研ぐ毎に形を変える 職人作りの一本です！
白鷹幸伯プロフィ－ル
1935年（昭和10年）愛媛県松山市生まれ。9歳の頃から父の向こう槌を打ち、農具・荷馬車の輪鉄・木造建築金具などの製法を覚える。高校卒業後、土佐鍛冶の兄から山林用刃物・鎌・包丁等の製法を習う。1961年（昭和36年）上京、日本橋木屋に就職。1971年（昭和46年）法隆寺宮大工・西岡常一棟梁と出合い、白鳳期建造物の復元のため千年の年月にたえる「千年の釘」の鍛造にとりくむ。この錆につよい釘は奈良薬師寺の西塔、大講堂の復元に供され、日本の建築文化財保護に貢献[2]。翌年、木屋を退職、郷里に帰り鍛冶に専念。西岡棟梁の依頼で薬師寺再建のための白鳳型和釘の鍛造を行う。銘／興光 
当方が販売している商品が白鷹刃物工房正規品です。この機会に是非ご検討ください。


商品の梱包サイズ 縦： 37cm 横： 8cm 高さ： 3cm
※合計サイズが100サイズを超える商品はコンビニ受け取りできません！選択してしまうと商品の発送が出来なくなりますのでご注意ください。
目視点検程度の確認ですので見落としがあるかもしれません。未使用品・もしくは中古品ですがいずれも長期保管またはデットストック品ですので画像では分かりにくい色褪せや傷・錆などがある場合があります。どのような場合でも現物優先です。
注意事項 :商品は手作りの一点物ばかりですので、寸法の誤差や仕上げのムラ等がありますがそれも加味してご理解のある方のみご入札ください。
当方は職人ではないので知識についてはわからない部分もあります。出来る範囲ではお答いたしますが、基本的に知識がある方・価値のわかる方のみご入札ください。
また上記の理由によりいかなる場合もノークレーム・ノーリターンでお願いします。
【商品の発送方法の説明】当方の出品している商品は、一部の商品を除き「送料無料・匿名配送」です。商品タイトルの後ろに「送料無料」のパッチがあれば「匿名配送」発送いたします。
発送方法は・ゆうパケット おてがる版 （3辺合計：60cm以内 厚さ：3cm 重さ：1kg以内）（まとめて取引の場合にパケットの発送サイズを超えるとゆうパックへの変更となる場合があります。）
・ヤフネコ！宅急便コンパクト （小型の専用BOX）(まとめて取引の場合にBOXのサイズを超えると「ヤフネコ！宅急便」へ変更となる場合があります。）
・ゆうパック おてがる版 （3辺合計：60～170cm以内 重さ：25kg以内）
上記の発送方法の中でサイズ/重さ共に条件の合う一番安い発送方法での発送となります。※商品説明の欄に予定している発送方法を記載しておりますのでご確認ください。
商品の梱包はサイズを極力抑えるために基本「超・簡易梱包」です。緩衝材も必要最低限での梱包です！常識的な梱包はしているつもりですが、そこは人それぞれですので神経質な方は他の出品者様より厳重梱包の商品を選んでご購入ください。
※送料無料発送ですので、こちらが指定している発送方法以外の発送は出来ません。（送料が一律計算ではなくなるため対応できません。）
※商品は当方が郵便局に持ち込んでの発送となりますので、土・日・祝祭日は郵便局がお休みのため商品の発送ができません。 休日明けの郵便局営業日の発送となります。（コンビニへの持ち込みは基本的にいたしません。）
※週末終了する場合や振り替え休日等を挟む場合は郵便局の営業日まで発送できませんのでご注意ください！！（お時間が掛かる場合があります！）（ゴールデンウイークやシルバーウイーク等も同じで郵便局が開店する迄商品の発送ができませんのでお時間が掛かります！ご注意ください！）
各発送方法の梱包については下記で説明いたしますので必ずお読みください。
【各発送方法の梱包について】～ゆうパケット（おてがる版）発送～・基本的にA4サイズの中身の見えない「宅配ポリ袋」かA4サイズの「紙封筒」のどちらかでの発送です。・厚さ制限が3cmと決まりがあるため、エアキャップ等の緩衝材は無い場合があります。（緩衝材無しは、商品が本や説明書など割れる恐れのない商品が対象です。）・まとめて取引等でのサイズオーバーになった場合は「ゆうパックおてがる版」での発送となる場合があります。その場合は梱包/持ち込み等にお時間を頂く場合があります。）
～ヤフネコ！宅急便コンパクト～・基本的に上記の「ゆうパケット」の厚さ制限3cmをクリアできなかった商品が対象です。・宅急便コンパクト専用のBOXタイプ又は封筒タイプに入れての発送です。・まとめて取引等でのサイズオーバーになった場合は「ヤフネコ！宅急便」での発送となる場合があります。その場合は梱包/持ち込み等にお時間を頂く場合があります。） ※BOXタイプの発送は箱に入っておりますので、緩衝材は基本的に新聞紙等の紙で対応させていただきます。（商品本体はラップ巻きか封筒に入っておりますので、直入れではありません。） ※封筒タイプの場合は蓋が閉まれば発送できますので少々見た目が悪い場合もあるかもしれませんが、中身はエアキャップ等の梱包をして発送いたします。（レターパックプラスのような感じの封筒です。）
～ゆうパック（おてがる版）発送～・上記の「ゆうパケット」「ヤフネコ！宅急便コンパクト」に入らない商品が対象です。・60/80/100サイズまでは商品をエアキャップ等の緩衝材又はラップに包んで中古段ボール箱に入れての発送となります。（中古段ボール箱はドラッグストア等で調達品ですので汚れ等あります。） その際の周りの緩衝材は必要に応じて新聞紙等でクッションを入れる場合がありますが、その判断はこちら任せでお願いします。・120/140/160/170サイズの商品は段ボール箱に入らなければエアキャップ等で巻いての「超・簡易梱包」での発送となります。 割れ物等の商品は当方の判断でエアキャップ+段ボール巻きの梱包をいたしますが、それでも簡易梱包の域は越えませんので、その点はご理解ください。（別途料金がかかりますが、厳重梱包も対応できる場合があります。）
不明点はご質問ください。使い方のわかる方、価値のわかる方のご入札をお待ちしています。
＝＝＝＝注意事項＝＝＝＝
◎必ず最後までお読み下さい◎
・いい加減な方が多いので、評価が10未満の方や悪い評価の多い方は入札を取り消す事があります。 購入の意思のある方はご入札前に質問欄より質問してください。
・長期保管品またはデットストック品ですので、いかなる場合もノークレーム、ノーリターン、ノーキャンセルでお願いします。
・使用されているモニターによっては、画像の色目が若干変わって見える場合があります。
・画像では判断しにくい小傷・汚れ・錆び・凹み等がある場合がございますので、予めご承知おき下さい。
・いかなる理由であっても入札の取消しは致しません。ご入札は慎重にお願い致します。
・トラブル防止のため、ご不明な点がありましたら、遠慮なくご質問下さい。
・即決価格を設定していない商品は即決できません。最後までお付合い下さい。また、落札金額の交渉も受け付けません。
・即決価格があるものは、提示されている即決価格での落札をお願いします。価格交渉等での即決価格の変更はありません。
・夜間および土・日曜祝祭日は、ご質問の回答、連絡ができません。ご了承下さい。
・ヤフーオークションでの取引は、個人売買として活動しております。仕事の都合上、こちらからの連絡が遅れたり、出来ない場合もありますので、その趣旨をご了承いただける方のみ入札してください。
・落札後の発送方法変更は出来ません。あらかじめ確認してからの入札をお願い致します。
・商品落札後、当方より取引ナビでの最初の連絡から2日を過ぎても返答が無い場合は、落札者都合にて入札を取り消す場合がありますのでご了承下さい。
・当方、オークションストアではありませんので、取引連絡は取引ナビにてお願いします。
・同梱発送ご希望の場合は、出来る物と出来ない物がありますので、入札前に質問欄よりご連絡をお願いします。（あらかじめ同梱依頼の連絡がない場合は、こちらの都合で発送します。）
・上記の事項をご理解頂いた上で、ご入札をお願いします。

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